1 Kalite Sistemi Yönetimi
1.1 Kalite Yönetim Sistemi
1.2 HACCP
1.3 Kalite El Kitabı
1.4 Prosedürler
1.5 Dokümantasyon Şartları
1.6 Kayıt Tutma
2. Yönetimin Sorumluluğu
2.1 Yönetimin Sorumluluğu
2.2 Yönetimin Taahhüdü
2.3 Yönetimin Gözden Geçirmesi
2.4 Müşteri Odaklılık
3. Kaynak Yönetimi
3.1 Kaynak Yönetimi
3.2 Personel
3.3 Personel Hizmetleri
4. ürün Geliştirme
4.1 Sözleşmenin Gözden Geçirilmesi
4.2 Ürün Spesifikasyonları
4.3 Ürün tasarımı - Geliştirme
4.4 Satın alma
4.5 Ürün Ambalajlama
4.6 Organizasyon Performansının İzlenmesi
4.7 Özel Ürün İşleme Şartları
4.8 Fabrika Çevresi Standartları
4.9 Bina Temizliği ve Hijyen
4.10 Atıklar-Atıkların İmhası
4.11 Haşere Kontrolü
4.12 Stok Rotasyonu
4.13 Taşıma
4.14 Bakım
4.15 Ekipman
4.16 Ekipman ve Proses Geçerliliği
4.17 Ölçme ve İzleme Cihazlarının Kalibrasyon ve Kontrolü
4.18 Genel İzlenebilirlik
4.19 İzlenebilirlik - Genetik Olarak Değiştirilmiş Organizma
4.20 Alerjen Riski
5. Ölçümler-Analizler-İyileştirmeler
5.1 İç Tetkik
5.2 Proses Sıcaklık-Zaman Kontrolü
5.3 Miktar Kontrolü
5.4 Ürüne Fiziksel ve Kimyasal Bulaşma Riski
5.5 Metal-Yabancı Madde Tespiti
5.6 Ürün Serbest Bırakma
5.7 Ürün Analizi
5.8 Şikâyetlerin Ele Alınması
5.9 Ürün Geri Çekme - Ürün Geri Çağırma
5.10 Uygun Olmayan Ürünün Kontrolü
5.11 Düzeltici Faaliyet
5.12 Genel değerlendirme, soruların cevaplanması, örnek dökümanların sunumu, anket

KATILIMCILAR : Yöneticiler, uzmanlar, mühendisler, süreç iyileştirme çalışmaları içinde yer alacak çalışanlar, süreç iyileştirme hakkında bilgi sahibi olmak isteyen kişiler.

KATILIMCI SAYISI : Minimum 8, maksimum 20 kişi.

EĞİTİM SÜRESİ : 1 gün (7 saat)

SERTİFİKA : Tüm Türkiye’de geçerli olan hologramlı, kişiye özel katılım sertifikası verilecektir.